是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

果料窝窝头的做法

点击查看大图

果料窝窝头

浏览 7796 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在幼儿园吃到过，厨师们给小朋友做的，果料窝窝头，觉得非常好吃，还是一款很健康的主食。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

玉米面 250克

、

中筋面粉 250克

、

糖适量

、

酵母 4克

、

温水适量

、

红枣 10颗左右

、

葡萄干适量

、

核桃适量

、

山药豆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将果料部分清洗干净，切碎，颗粒可大些，口感好，备用。
步骤2/6 点击查看大图
将面团按照比例，揉成光滑的面团，醒发两倍大，如图。
步骤3/6 点击查看大图
面团醒发好以后，稍微给面团排排气，加入果料。
步骤4/6 点击查看大图
把果料揉到面团里，如图。
步骤5/6 点击查看大图
整理成窝头的形状，两次醒发15分钟，体积明显变轻，就可以大火上锅蒸，时间15分钟，闷5分钟，即可打开锅盖。
最后一步点击查看大图
出锅，果料自带甜味，非常好吃的一款粗粮。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

换个做法

果料窝窝头的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

果料窝窝头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许