法式煎羊排
春节吃点好的,打打牙祭
-
步骤1/7
点击查看大图
羊排洗净控干,两面抹上细盐,孜然粉,或烧烤粉腌制半小时到一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
煎锅烧热加一块黄油化开
-
步骤3/7
点击查看大图
摆入羊排,中小火慢煎
-
步骤4/7
点击查看大图
中途加入若干大蒜头,大蒜头不要去皮,但要洗净的,摇晃煎锅,让羊排受热均匀,两面要继续撒点孜然粉
-
步骤5/7
点击查看大图
视火候大小,大约十几分钟,待羊排两面金黄熟透后用锡箔纸包住骨头末端,包紧摆盘
-
步骤6/7
点击查看大图
利用煎锅内的黄油和煎出来的羊油煎圣女果和焯过水的西蓝花,量不要多,少量即可
-
最后一步
点击查看大图
摆盘上桌
小朋友说太好吃了,咬一口滋滋冒油的感觉,很香,春节犒劳自己或待客的上等美食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
法式煎羊排的相关分类
法式煎羊排的相关推荐
-
红烧肉
7636人看过 -
酸菜鱼
16056人看过 -
红烧牛尾
45712人看过 -
川味口水鸡
3630人看过 -
干锅野兔
139348人看过 -
毛血旺
10177人看过 -
鱼钩鱼烧黄瓜
22867人看过 -
干锅牛蛙
385801人看过 -
鱼香肉丝
5518人看过 -
#立冬第一补#嫩滑大丸子
1174人看过 -
#冬日治愈时刻#川味加拿大北极虾
1025人看过 -
#立冬第一补#加拿大北极虾糜酿茄片
2684人看过