适合孩子吃凉拌凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备鸡爪
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步骤2/5
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剁好用水清洗
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步骤3/5
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凉水下锅,放入葱,姜,料酒,花椒,香叶,八角,适量盐大火水开后煮10分钟左右
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步骤4/5
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煮好后盛出来后放入酱油,醋,蒜苗,起锅烧油做点蒜蓉倒进去,再加点蚝油就可以了。记住不用放盐了,因为煮的时候盐味已经进去
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最后一步
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放完配料后给它拌均匀就可以了,家里孩子特别喜欢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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