雪丽球
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软软糯糯的,酸酸甜甜,解腻还促消化,偶尔来上一颗,可比直接吃健胃消食片来的管用。做法也很简单,山楂打泥,加糖加热,冷却之后搓成球就可以了。趁着还没过年,我赶紧分享给你们,有空就做起来吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材:山楂200克、冰糖50克、鸡蛋脆片适量、白砂糖适量(可不要,主要是用来裹山楂球的)。tips:我这里的白砂糖主要是用来裹雪丽球的,如果不想给娃吃,可以换成奶粉或者像我这样用鸡蛋脆片,也是不错的。
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步骤2/12
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新鲜的山楂清洗干净,去掉山楂核。
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步骤3/12
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把山楂放入锅中,倒入一半的冰糖,开火煮。tips:姐妹们加水量不要太多,一般稍微没过山楂就可以。
步骤4/12
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发布于 2021-02-09
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