葱油鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡洗净后底部放入葱结和姜片。大火烧开后,放入鸡肉蒸20分钟,蒸好后先不要打开锅盖,焖5分钟。
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步骤2/4
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蒸好后放凉切块
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步骤3/4
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蒸鸡的时候,把沙姜和红葱头切碎,放入生抽,再倒入热油拌匀。
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最后一步
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把调好的料,放在鸡肉上面,如果不想淋在鸡肉上,可以当白切鸡蘸料吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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