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炸豆腐丸子的做法

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炸豆腐丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

老豆腐 1块

、

公鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

十三香 1勺

、

盐 1勺

、

白胡椒粉适量

、

鸡精 1勺

、

大葱半根

、

大蒜 4瓣

、

芹菜半根

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐一块
步骤2/9 点击查看大图
准备食材
步骤3/9 点击查看大图
剁肉，我把葱和蒜都剁一块了
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜芹菜切碎，放一个公鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
把豆腐搅碎
步骤6/9 点击查看大图
放生抽香油，十三香盐胡椒粉淀粉鸡精
步骤7/9 点击查看大图
团成丸子
步骤8/9 点击查看大图
起锅烧油，7成油温放丸子炸个5，6，7，8分钟熟不熟我都靠尝
最后一步点击查看大图
这就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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