奶酪棒
半盒牛奶就可以实现奶酪棒自由啦，这款奶酪棒制作非常简单，芝士味十足，赶紧做给家里的小宝贝吃吧！
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步骤1/9
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食材集合
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步骤2/9
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吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；
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步骤3/9
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牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；
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步骤4/9
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转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；
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步骤5/9
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泡好的吉利丁片攥一下水；
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步骤6/9
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牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；
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步骤7/9
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这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；
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步骤8/9
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趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；
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最后一步
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冷藏好了，就可以脱模食用啦，一口一个，轻松实现奶酪棒自由哦！
1.整个过程中牛奶不需要煮开，中小火即可；
2.芝士片可以根据自己的口味增减，150克牛奶配三片以上的芝士片口感会略咸；
3.想要达到市面上奶酪棒的口感，要多加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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