醋溜土豆丝
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆削皮后切薄片；
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆片切成丝；
-
步骤3/8
点击查看大图
放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆；
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红椒切丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油锅，倒入土豆丝，翻炒约1分钟，如果感觉太干，可以适当洒点水；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入1小勺盐翻炒均匀，再加入1/2小勺白糖，翻炒均匀；
-
步骤7/8
点击查看大图
加入青红椒丝；
-
最后一步
点击查看大图
淋入1大勺米醋，翻炒均匀即可出锅装碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-09
醋溜土豆丝的其他做法
醋溜土豆丝的相关分类
醋溜土豆丝的相关推荐
-
醋溜白菜
7135690人看过 -
上汤娃娃菜
9174570人看过 -
糖醋藕片
7413810人看过 -
醋溜土豆丝---夏季做的开胃菜，养生菜
631745人看过 -
白菜粉丝羊肉汤
1797421人看过 -
5分钟快速出锅的糖醋土豆丝，超级无敌下饭菜！
63031人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7232207人看过 -
扁豆烧肉
32866人看过 -
懒人版糖水煮栗子=糖炒栗子口感
45686人看过 -
清炒腐竹
119858人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
166160人看过 -
豆角红烧肉#春天肉菜这样吃#
1867831人看过
