蒜蓉黄油虾
忙碌生活中,为了避免外卖的高油高热,自制一份健康的便当不乏是很多健身达人、单身人士的选择。今天就来分享一道适合情人节一人食的单身便当!虾作为优质蛋白质,其低脂肪高蛋白被很多瘦身达人追捧。蒜蓉经过黄油的历练,会散发出非常美妙的香味。虾与蒜蓉本身就是黄金搭档。再加上黄油的奶香。非常美味!为了让虾不过多的沾染油脂,虾我们不去壳。用土豆泥代替日常的碳水,满足饱腹感的同时,降低热量摄入。制作起来非常简单!作为单人便当,既美味又便捷,一台美的煎烤机(MC-JK30P301)就搞定!省时省力!
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步骤1/10
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虾去掉虾线与虾须,土豆削皮煮熟
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步骤2/10
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将蒜去掉根部位置,切成蒜末,用量可以随口味增减
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步骤3/10
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3、将黄油融化,将蒜末与虾放入到容器中,加入盐与融化的黄油搅拌均匀
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步骤4/10
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4、要让每一只虾都包裹住黄油与蒜末,腌制半小时
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步骤5/10
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5、将黑芝麻切碎,美的煎烤机(MC-JK30P301)下盘加热,将芝麻焙烤一下
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步骤6/10
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6、洋葱切成碎末,土豆蒸熟或者切成片煮熟,压成泥状,加入焙烤后的芝麻,洋葱末,少量盐与沙拉酱搅拌均匀备用
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步骤7/10
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7、这个时候虾也腌制好了,打开煎烤机烤肉选项,加入少量的黄油,待黄油融化后,将虾以及蒜末摆放在煎烤机的烤盘上,这时我们只开下盘加热
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步骤8/10
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8、待虾的边缘变色,我们开启煎烤机上盘加热,这款煎烤机是可以调整煎烤厚度的,我们将它调至最小,将虾翻面后合上上烤盘双面加热
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步骤9/10
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9、待虾油浸出,虾的颜色变成漂亮的红色即可出炉
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最后一步
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10、将土豆泥挖成球摆放进便当盒中,然后主咖的虾也摆放进去,再根据个人喜好摆放一些喜欢的配菜,就完成啦!
1、蒜香黄油通过美的煎烤机的加热会散发出独特的香味,煎烤机很好的控制的黄油的温度,让黄油焦化的不夸张的快,如果用燃气切记控制火力;
2、美的煎烤机(MC-JK30P301)可以上下同时加热,这点是燃气或其他锅具做不到的哦,其他烹饪方法要注意控制烹饪时长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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