花生酱手撕面包
早餐怎么做孩子才能爱吃？面包，是我家的常备物资。自己做面包，营养又放心。这款花生酱手撕面包，好吃的停不下来，花生的香味非常浓郁，你可以做早餐或下午茶，都是不错的选择……
57克
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297克
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千卡
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步骤1/15
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虽然是直接法，但是面包非常松软
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步骤2/15
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家里的小朋友非常喜欢
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步骤3/15
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将面团材料中除盐、黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，加入盐、黄油，继续揉至完全阶段，即可以拉出大片透明结实的薄膜；
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步骤4/15
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将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在25-28度的环境中进行基础发酵，至原来的2-2.5倍大；
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步骤5/15
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将发好的面团取出，轻拍排气，滚圆后盖保鲜膜，松弛20分钟；
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步骤6/15
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将面团擀成长方形的薄面片；
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步骤7/15
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均匀抹上花生酱；
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步骤8/15
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再将面片切成6等份；
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步骤9/15
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将切好的长条形面片一片片叠加起来；
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步骤10/15
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再切成等大的小方块状；
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步骤11/15
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将面快横铺在模具内；
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步骤12/15
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放在温暖湿润处进行二次发酵，至原来的2倍大；
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步骤13/15
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海氏C40烤箱预热到180度；
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步骤14/15
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烘烤温度：180度，放入中下层，上下火烤30-35分钟至表面呈金黄色，脱模放凉，密封保存。
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最后一步
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模具您可以用家里的戚风蛋糕模或吐司模，面包块的大小要根据模具的尺寸切哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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