蜂蜜山药糕
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质,有利于人体对食物的消化吸收。山药中的多巴胺有改善血液循环的功效! 山药富含膳食纤维,膳食纤维可以起到降低胆固醇,强身健体和滋阴壮阳的作用! 山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,所以对于治疗糖尿病有一定的作用。
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步骤1/8
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山药去皮切段放入锅里蒸15分钟
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步骤2/8
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蒸熟后放入过滤网按压过滤一下
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步骤3/8
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过滤要都是细绒,口感更加细腻
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步骤4/8
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加入奶粉,炼奶搅拌均匀
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步骤5/8
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分成等量30克左右的小团
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步骤6/8
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模具沾水,放入山药团按压成型
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步骤7/8
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撒上蜂蜜,桂花即可
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最后一步
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美味又营养
给山药去皮的时候如果担心过敏,可以戴上手套操作!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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