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小红花饼干的做法

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小红花饼干

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小时候，老师的一个小红花能高兴好几天~ 现在，长大了，我们可以用最亲近的面团，做出漂亮的小红花~ 零难度，真正的有手就行系列小时候没有实现的小红花自由，现在帮你实现啦~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 85克

、

糖粉 45克

、

鸡蛋液 30克

、

低筋面粉 175克

、

红丝绒色素适量

、

南瓜粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、黄油筛入糖粉搅拌至糖化
步骤2/9 点击查看大图
2、分三次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀再加第二次
步骤3/9 点击查看大图
3、黄油糊中筛入低筋面粉,用刮刀拌至无颗粒揉圆即可
步骤4/9 点击查看大图
4、分出一小团面团加入南瓜粉调色
步骤5/9 点击查看大图
5、剩下加入红丝绒色素调色
步骤6/9 点击查看大图
6、将红色面团放入保鲜袋用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻1小时左右
步骤7/9 点击查看大图
7、拿出的面团用小红花模具刻出形状
步骤8/9 点击查看大图
8、用刮板压出纹路
最后一步点击查看大图
9、再用黄色面团搓一个花心黏上即可，放入烤箱170°烤13分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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