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牛气冲天的牛角面包

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淡然--微笑

农历牛年马上就要到了，做一款低糖无负担的牛角面包来应个景，简单快手，成功率极高，成品外面脆脆的，内心很柔软，烘烤时加了安佳黄油，口感跟盐面包有些相似。 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 150g
、
中筋面粉 100g
、
鲜酵母（干酵母） 9g（3克）
、
全蛋液 50g
、
水 115克
、
细砂糖 20g
、
海盐 3g
、
黄油A（面团用） 20g
、
白芝麻 适量
、
黄油B（烘烤用） 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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