黄金蛋饺
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步骤1/11
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猪肉切碎,剁碎后加酱油,盐,料酒,白糖剁均匀后,加入葱花和鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/11
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16个鸭蛋打碎
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步骤3/11
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打到可以勺子兜
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步骤4/11
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准备色拉油和一块肥肉
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步骤5/11
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勺子小火烧烫,肥肉蘸油均匀涂在勺子上
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步骤6/11
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加入蛋液
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步骤7/11
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晃动蛋液变蛋皮
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步骤8/11
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放肉
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步骤9/11
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包起来
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步骤10/11
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用筷子让蛋饺成型即可
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最后一步
把十只蛋饺一包备用
青菜梗炒了后,加水放蛋饺煮下出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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