土豆丸子
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步骤1/11
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超市买来的土豆把泥巴洗干净
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步骤2/11
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放在高压锅里面压 !压熟就行 !着急的话也可以去皮切成片 放在锅里面蒸 !熟了以后拿出来去皮
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步骤3/11
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然后把它弄碎 !能弄多碎!我这个是因为太烫 太急没怎么弄好
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步骤4/11
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弄好后放红薯粉 !我这边是因为太着急了 然后没有弄的太碎 就放红薯粉了, 后期费了不少事
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步骤5/11
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然后和面 !切记一定要带手套 不然真的烫手 !而且还沾手!和到里面没有白面疙瘩
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步骤6/11
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弄好后 ,大概是这样! 这个里面是因为土豆 没有弄好 ,本来是不应该有这些小点点 的,是我没做好 !亲 有空可以把它弄得好一点
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步骤7/11
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然后搓溜溜球一般 ,一个一个搓 ,搓好放在蒸笼上
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步骤8/11
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然后锅里倒水 ,上锅水开蒸十分钟
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步骤9/11
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蒸好后晒凉 !凉了以后放在方便袋里面存着 什么时候想吃就拿一点过来炒就行 !千万不要在热的时候吃 热的时候他没有什么弹性 ,凉了以后再烧它就是比较有弹力 !非常的q弹 当然如果牙口不好的人所以趁热的时候蘸酱 吃,糯糯的挺好吃的
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步骤10/11
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放一个我炒好的
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最后一步
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咬一口的
就是那个土豆一开始一定要弄得好 弄得越细越好 我弄的不算成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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