孜然小土豆的做法

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孜然小土豆

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外面买的孜然土豆每次都吃不够，在家尝试一下

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

油适量

、

生抽适量

、

孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切小块，焯水至7成熟，控干水分
步骤2/3
不粘锅到少量油，放入土豆块煎至金黄色，改小火
最后一步
加入适量生抽搅拌均匀，撒入孜然粉，白芝麻和盐，搅拌均匀后撒入葱花即可盛出

小贴士

我做的是少油版的，如果不介意可以第一部焯水换成油炸，这样更香，喜欢吃辣可以在撒孜然粉同时加入辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-06

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