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猪油渣手工饺子

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前些天看了一位老奶奶做手工饺子 双手能同时转出近20张饺子皮 十分羡慕的跃跃欲试…… 刚好家里炼了猪油、那就包个猪油渣饺子吧~~ 家里有猪油渣的同学一定要试试 可香了!
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烹饪步骤
小贴士

做手擀饺子皮加点高粉和盐会更筋道 各地猪肉不同 有些腥味重 有些鲜香不腥 怕腥可以加一点姜末或姜汁去腥 用白胡椒粉去腥也行 关于香油啰嗦一下 每个人对香油的理解不同 1:香油=麻油 2:香油=猪油 3:香油=炼熟的食用油 3:香油=葱姜洋葱香料炼过的油 我理解香油就是自己喜欢的闻起来香吃起来也香的油 我家的香油看最后一图~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-06

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