筋头巴脑快手菜
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昨晚 布同学:妈,今早那个鲍鱼土豆好吃啊 我:鲍鱼一个10块,这一顿食材就得100呀。不过过年了,吃吧… 布同学:主要土豆和汤好吃,还想吃… 嗯…好吃的炖土豆,我又不想去超市… 于是,一锅筋头巴脑炖土豆完成 布同学:妈,香啊,买现成的吗?这么快 我神秘一笑:嘿嘿~叫我创新小能手[偷笑] 布同学:好吃,妈,明天还想吃这个… 我:那你把冰柜的牛板筋和牛蹄拿出来吧 布:嗯,我知道了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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超市买的成品拌菜牛板筋和牛蹄筋,牛蹄筋改刀,土豆切块备好。起锅热油爆香葱姜,放入土豆块、牛板筋炒至土豆变色,添水炖15分钟,放入牛蹄筋、木耳、一切喜欢吃的菜再煮个5分钟左右。我昨天放的尖椒香菜。海鲜酱油调色,盐调口。喜欢麻又加了麻油。OK了,孩子爱吃,当妈的欣慰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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