牛肉炒沙茶酱
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步骤1/6
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牛肉切薄片。
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步骤2/6
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放入生抽+沙茶酱+蚝油+香油搅拌均匀,加蛋白(可不要)+生粉用手捉均至粘稠,腌制20分钟,待用。
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步骤3/6
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准备酱料汁:沙茶酱+生抽+料酒+生粉,待用。
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步骤4/6
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热锅冷油倒入姜葱片爆香,加入青红椒片炒断生。
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步骤5/6
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大火倒入腌制好的牛肉翻炒,倒入调好的酱料汁。
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最后一步
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盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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