香菇素炒红罗卜花菜
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步骤1/6
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准备花菜用盐泡洗干净切小朵,香菇切块,红罗卜切块,待用。
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步骤2/6
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准备蒜片+干辣椒段+香菇块+红罗卜块+西兰花朵。准备一碗酱料汁:盐+生抽+蚝油+白糖+胡椒粉+香油。
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步骤3/6
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锅烧开水,放盐和油,倒入香菇和红罗卜至八成熟捞出,倒入花菜焯断生捞起,待用。
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步骤4/6
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热锅冷油放蒜片小火炒香,倒入香菇红罗卜大火翻炒。
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步骤5/6
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再倒入花菜炒均匀,倒入调好的酱料汁,大火快速炒均匀。
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最后一步
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盛出装盘。
炒菜类都是要先炒香菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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