酸酸可口的番茄肥牛饭(简单易做)
历经一天工作后,人也身心疲惫,这时我会做一个简单又好吃的——番茄肥牛饭 酸酸的,很开胃,搭配着大片的肥牛,吃完,一身的疲惫都驱散了~ 特别适合下班后做,会给到一种浓浓的满足感——
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步骤1/5
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先将番茄、洋葱、土豆,去皮切丁
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步骤2/5
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然后先热锅下油,将蒜头、姜片炒香,再加入番茄丁、土豆丁、洋葱丁、番茄酱3勺、蚝油1勺、生抽半勺、盐适量
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步骤3/5
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煮至起沙后,再倒入已经焯水的肥牛,焯水时要加入料酒和姜
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步骤4/5
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最后再加入葱花、胡椒粒,煮一下就可以上碟了
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最后一步
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搭配上米饭,颜色看着就胃口大开~
肥牛记得要冷水下锅焯一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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