山药手指饼【宝宝辅食】
12个月以上 口感是非常软糯的,带着玉米颗粒也很好吃,虽然是把主食做成了零食的造型,但好在味道上面宝宝同样买账,这也算是一种不错的营养摄入方法了吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·山药110克 / 普通面粉60克玉米粒20克 / 油菜15克 / 鸡蛋2个辅料:油 / 鲜菇粉
-
步骤2/12
点击查看大图
山药去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟。*我用的是铁棍山药,水分比较少,营养价值也更高。你们在处理山药的时候一定记得戴手套,以防粘液黏在手上会觉得痒。
-
步骤3/12
点击查看大图
油菜放入沸水锅中焯水一次,然后捞出,切成碎末。
-
步骤4/12
点击查看大图
等到山药熟透后取出,捣成细腻的山药泥。
-
步骤5/12
点击查看大图
在山药泥中加入普通面粉、鲜菇粉,再打入2个鸡蛋。
-
步骤6/12
点击查看大图
将所有食材搅拌均匀,制作成没有干面粉、没有面疙瘩的浓稠糊状。
-
步骤7/12
点击查看大图
在面糊中加入玉米粒、油菜,再次搅拌均匀。*玉米粒我用的是即食的,如果你用生的可以提前焯水一次。蔬菜可以换成别的,主要为了给孩子多摄入一些营养。
-
步骤8/12
点击查看大图
将制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹,也可以用保鲜袋来代替,同样底部剪开个小口。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中刷油,将制作好的糊糊以手指条的形状,挤入锅中。*形状你们可以随便挤,比如星星形状、小熊形状等等,我儿子对手指条很感兴趣,我就直接挤成了手指饼。
-
步骤10/12
点击查看大图
开小火,煎至底部微黄后翻面。*如果挤的薄薄的,是非常容易熟的,一定要开小火避免底部糊锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
继续煎至两面微黄,定型,熟透取出。
-
最后一步
点击查看大图
这个造型又清新又可爱,我是真的爱了,而且还是个让娃多吃主食和蔬菜的好办法,适合所有喜欢吃小饼的大宝宝、小宝宝们!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
山药手指饼的其他做法
山药手指饼的相关分类
山药手指饼的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
205060人看过 -
一岁半宝宝辅食——鸡肉菠菜土豆饼
242454人看过 -
辣白菜炒土豆片
202390人看过 -
泰式凉拌鸡爪
12058人看过 -
凉调黄瓜丝
122740人看过 -
辣椒牛肉酱
29559人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪怎么做,秘诀全在这里了!好吃到停不下来!
17868人看过 -
韩式参鸡汤
124175人看过 -
蔬菜山药饼【宝宝辅食】
151288人看过 -
酸辣脆爽的云南傣味舂鸡爪
37177人看过 -
有手就会|丝滑绵密!南瓜奶油浓汤✨
229696人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73202243人看过