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“美极”蒜蓉粉丝龙利鱼

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琥珀maggie

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雀巢美极烹饪工坊

三五好友聚在一起时，我喜欢给大家做好吃不胖的蒜蓉粉丝龙利鱼，出锅后你夹喜欢的龙利鱼，我夹喜欢的垫底粉丝，真的是情谊“美极”，味道也美极！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 250克
、
粉丝 1把
、
姜 6片
、
小米辣 2个
、
香葱 1根
、
腌鱼调味料
、
“美极”鲜味汁 3勺
、
黑胡椒粉 5克
、
料酒 1勺
、
淀粉 1茶匙
、
蒸鱼调味料
、
蒜 1头
、
“太太乐”鲍汁蚝油 1勺
、
“美极”鲜味汁 两勺
烹饪步骤
小贴士

1蒸的时间可根据鱼块的厚薄以及用的锅具来决定，8-10分钟是基础时间，请酌情调整，鲜嫩为主。 2不喜欢粉丝的可以用金针菇代替，或者都喜欢的可以粉丝+金针菇一起垫底，也是一样美味。 3如果需要老少皆宜，小米辣可不放，美味不打折。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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