蛋烧伴花椰
临近过年,酒局饭局太多,这个蛋烧伴花椰菜实在是太清爽了,走起..... 年夜饭上摆一道,真的太可爱了
49克
22克
32克
424
千卡
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步骤1/4
花椰菜分小朵洗净焯水煮一下断生,煮的时候滴几滴香油和放一勺盐
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步骤2/4
捞出来放凉,条件好的可以过下纯净水了矿泉水了之类的冷水,然后花朵向下摆在碗里,然后倒扣在盘上
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步骤3/4
将姜蒜剁碎成末,然后将所有调味料拌匀浇在摆好的花椰菜上
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最后一步
鸡蛋打散,平底锅倒油后煎成蛋皮,切成丝,然后倒在没有了拌调味料的碗里,充分利用残存的拌汁,最后将蛋皮撒在花椰菜上,一道爽口开胃小菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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