焦糖饼干布朗尼
高颜值超美味、巧克力控绝对不能错过的一款小甜品~ 不甜不腻口感刚刚好~ 快来跟我一起试试吧~
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步骤1/6
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准备好所有材料(鸡蛋漏拍进去了);
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步骤2/6
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黄油+黑巧克力隔热水融化搅拌均匀;加入绵白糖搅拌均匀;
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步骤3/6
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加入打散的鸡蛋液搅拌均匀;
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步骤4/6
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筛入低筋粉搅拌均匀;加入熟核桃仁搅拌均匀;
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步骤5/6
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装入垫好油纸的膜具抹平,铺上焦糖饼干轻轻压平,这个配方量可以做8块,放入已经预热好的烤箱170 度15~20分钟;
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最后一步
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✅筛上糖粉❗完成❗
1、糖量已经最低了,平时喜欢甜食的可以适量增加绵白糖;
2、喜欢口味松软点的可以加点泡打粉 (加了泡打粉饼干烤完会有点浮起,放凉之前可以稍微压平整理一下),家里没有焦糖饼干的直接烤布朗尼也很美味;
3、每家烤箱温度不一样,时间和温度仅供参考;
4、焦糖饼干是7*3cm那种;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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