印度羊肉炒饭
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在朋友家吃了一次印度鸡肉炒米,觉得还不错,没有那么很难接受。今天在家做印度羊肉炒饭,味道好棒,偶尔试试异国美食也是个不错的选择呢!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊排段
1kg
、
印度米
700g
、
洋葱丝
500g
、
腌肉料
、
生姜蒜泥
60g
、
姜黄粉
5g
、
辣椒粉
3g
、
biryani粉
60g
、
酸奶
200g
、
新鲜香菜
35g
、
新鲜薄荷
4g
、
炒米饭料
、
葛缕子籽
一小撮
、
绿豆蔻
4个
、
丁香
4个
、
桂皮
2小块
、
盐
15g
、
热水
2.5L
、
炒至微焦洋葱丝
1个
、
新鲜薄荷叶
10-15片
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
腌肉调料
-
步骤2/26
点击查看大图
买回来的羊排段洗净备用
-
步骤3/26
点击查看大图
放入腌肉料:60g生姜蒜泥,5g姜黄粉,3g辣椒粉(吃不了辣可以适当减少,也可以不放),60g biryani粉,200g酸奶,35g香菜碎,4g薄荷碎
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2021-02-05
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