窝头
最近宅家一直鼓捣面食，眼看着家里的面袋见底了，我就打起了玉米面的主意。现在市面上的玉米面也不像过去那么粗糙，很细腻，蒸出的窝头口感较之过去也有了很大的改善。今天做的这个小窝头里还加入些糯米粉和红枣粒，算是粗粮细做吧，无论是口感还是营养方面，都是很值得一做的。个头也不大，几口一个，吃起来很过瘾。 参与活动: #食来运转 八方进福#
6克
34克
321克
1431
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
将玉米面和糯米粉放到面盆中，混合均匀。加入糯米粉是为了让玉米粉增加粘性，口感也会更细腻，但糯米粉的量不宜过多。
-
步骤2/7
点击查看大图
混合好的粉中加入开水，边倒水边用筷子搅拌，最后和成一个软硬适中的面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
红枣洗一洗，去核切成小丁。
-
步骤4/7
点击查看大图
将切好的红枣丁倒入面盆中揉一揉，将红枣粒揉进面团中。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团分成大小均匀等的小剂子，先揉成球状，再借助大拇指整成上小下大中间空的圆锥状。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放入适量水，放入窝头，烧开后蒸20分钟出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-04
窝头的相关分类
窝头的相关推荐
-
窝头
57284人看过 -
菜窝头
35191人看过 -
杂粮窝头
27256人看过 -
玉米面窝窝头
5307157人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2537189人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
519354人看过 -
红烧排骨
29502089人看过 -
玉米面窝头
438849人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
467779人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1818893人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
505615人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5246638人看过
