柿柿如意
年夜饭桌上必做的添福开运菜,祈盼新的一年“事事如意”,好味道好彩头! 想交流更多丘比菜谱,参加每月的厨王争霸赛的小伙伴用微信扫描最后一步二维码,来到【丘比粉丝俱乐部】参与活动可以拿积分获重磅豪礼呦!
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步骤1/12
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准备好所需食材
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步骤2/12
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西红柿切开顶部,掏出里面的果肉,盛出备用。烤箱180度预热。
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步骤3/12
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鸡蛋中加入适量丘比沙拉酱蛋黄口味,搅匀。
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步骤4/12
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锅内不放油,加少许丘比沙拉酱蛋黄口味加热
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步骤5/12
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倒入蛋液,凝固时用筷子划散盛出
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步骤6/12
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锅内再次加入丘比沙拉酱蛋黄口味,加热
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步骤7/12
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放入西红柿瓤,小火慢炒出汁;放入火腿,然后再加入一勺生抽、一勺番茄酱一勺,盐少许,黑胡椒翻炒均匀。加入米饭、鸡蛋炒匀。
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步骤8/12
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炒饭放入西红柿中,中间加入芝士碎
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步骤9/12
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盛好的番茄盖上锡纸放入烤箱烤20分钟,180度
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步骤10/12
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摘下锡纸继续烤10分钟
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步骤11/12
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取出后在西红柿顶部放少许火腿装饰,挤上少许丘比沙拉酱蛋黄口味完成
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最后一步
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1. 炒蛋时,加入丘比沙拉酱蛋黄口味,成品更嫩滑,色泽更漂亮。
2. 选择质地稍硬一点的西红柿,可能更容易操作。
3. 根据喜好,炒饭的食材可以进行变换,是非常简单又可以举一反三的新年开运菜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
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