最好吃的春卷馅儿-没有之一
答应大家的春卷馅儿,一年过去了趁着立春做春卷,赶紧交作业。
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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香锅虾干芹菜泡开切碎。绿豆至少要泡2h以上,期间要换水到水清澈。
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步骤3/7
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热锅下油过下香菇
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步骤4/7
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虾肉
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步骤5/7
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芹菜,炒一下盛起来
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步骤6/7
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泡好的去皮绿豆上蒸锅蒸,大概20min,量和锅的火力都不一样,大家看着来。软了就好,切记不要蒸过了,太烂包春卷口感不是很好。
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最后一步
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把蒸好的去皮绿豆和刚刚炒好的调料混合,加点盐,蔬菜精(没有味精,鸡精也行,不加也可),胡椒粉,超级香!
好像没啥技巧。
去皮绿豆要泡开,别蒸太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
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