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家庭版蒜蓉基围虾粉丝

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因为好友约饭,爱上了锡纸花甲粉丝。可是在外面的吃锡纸花甲粉丝,偶尔会遇到花甲没吐干净沙子,吃起来极度影响口感。 于是就在家diy一份蒜蓉基围虾粉丝,浓郁的蒜蓉辛辣&小米椒的劲辣搭配,简直绝配。一直很爱这种酸甜口儿,孩子也特别爱吃(如果孩子吃,建议少放或者不放小米椒)
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、基围虾最后再丢入锅中,稍稍煮个3-5分钟即可,太久容易肉质变老 2、喜欢甜味重点可以再多加一勺白糖 3、这一版属于无油版,比较清淡,喜欢重口的可以加点1勺调和油+1勺豆瓣酱

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发布于 2021-02-03

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