可乐鸡翅
不会烧菜的时候只能先尝试可乐鸡翅，会烧菜之后也是可乐鸡翅简单易操作，简单的菜烧过无数次后你会发现它的精髓之处，做菜是为了填饱肚子，也是为了体会味道的美艳，更重要的是要带来快乐
58克
96克
66克
1169
千卡
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步骤1/8
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配料准备好，可以按自己的味道搭配，柠檬片是为了腌制鸡翅时挤上柠檬水
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步骤2/8
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鸡翅洗干净，两面划上几道口子为了更容易腌制和入味，也先可以先焯水出出血水在腌制
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步骤3/8
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放上酱油盐等调料进行腌制十分钟，可以加上料酒去腥，我是放了柠檬汁，加点微酸是我喜欢的味道
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步骤4/8
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热油入料出味就好，不要太久容易糊掉
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步骤5/8
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放入腌制好的鸡翅翻炒
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步骤6/8
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炒至微黄放盐等调料，注意火大的时候可以稍微加点水不会糊掉，在翻炒几下
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步骤7/8
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加入可乐，可以加饮用水至鸡翅 刚好淹没鸡翅盖锅烧开转小火半小时 小心别糊底
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最后一步
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开锅收汁，味道要是淡的话可以再加点盐完成出锅
要注意十分钟看一下翻一下鸡翅别糊底喽
如果焯水的话也不用半小时20分钟就可以出锅，主要看自己口感
我的半小时鸡翅口感刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-03
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