可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将鸡翅煮一下,过血水,然后起锅放在凉水里面!
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步骤2/4
然后准备好配料,烧油!最好提前在鸡翅上开个小口!
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步骤3/4
油热了就先把香料放进锅里,炒香,然后就倒入鸡翅翻炒至有点泛黄!
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最后一步
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然后倒入可乐,最好多点入味!我都用这个的一半,一升!然后慢慢煮!放入少许的盐和老抽上色调味!也可以用糖(就是油刚好的时候就放入汤上色,颜色比较好看,不过也要甜一点,容易糊!两种我都试过,个人觉得糖得比较腻)最后就等收汁出国锅了喔
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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