猪肉生煎包
包子的换种吃法!
-
步骤1/11
点击查看大图
温水和面,醒面20分钟左右。(我家先生喜欢哏啾啾的生煎包)
-
步骤2/11
点击查看大图
醒面期间,准备馅料。
-
步骤3/11
点击查看大图
绞馅机开始动起来。
-
步骤4/11
点击查看大图
面醒好,揪成自己喜欢的大小,尽量小些,易成熟。
-
步骤5/11
点击查看大图
捏捏捏。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅刷少量底油,煎1-2分钟包子,要小火。
-
步骤7/11
点击查看大图
有一点点微焦,加入清水。
-
步骤8/11
点击查看大图
水量在包子2/3处,即可,盖盖子。
-
步骤9/11
点击查看大图
中小火加热水快没时,加入淀粉水。
-
步骤10/11
点击查看大图
将淀粉水收干,锅底会焦焦脆脆的。(忽略有点糊)
-
最后一步
点击查看大图
看我的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
生煎包的其他做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
皮薄如纸韭菜合子
51860人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式豆腐汤
153248人看过 -
芝麻一口酥
97408人看过 -
咖喱排骨
70384人看过 -
零添加凤梨汁
24696人看过 -
#吃出健康,解决假胖#健康减脂餐:时蔬烤牛排
231558人看过 -
#女神野餐记#香葱曲奇饼干
150611人看过 -
排骨土豆炖豆角
10354104人看过 -
#LG御见美好食光#新鲜美味-炝炒红菜苔
131001人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
200458人看过 -
Orange moon—柳橙凤梨汁
84012人看过 -
酸菜炖排骨
732848人看过