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荷包蛋焖面

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吸满汤汁的荷包蛋简直就是灵魂！一个人的简单生活！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条适量

、

鸡蛋 2个

、

小葱适量

、

油适量

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺（1勺半个人喜好）

、

糖 1勺

、

水适量

、

蒜 3瓣

、

香油少许

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火，倒油
步骤2/9 点击查看大图
煎两个荷包蛋，有焦焦边的荷包蛋简直就是我的最爱！
步骤3/9 点击查看大图
加入蒜片，多一点真的太香了
步骤4/9 点击查看大图
放入调料（可以提前调好料汁防治慌乱，我是关了火直接倒锅里的，懒的多洗一个碗啦^_^）
步骤5/9 点击查看大图
看图啦
步骤6/9 点击查看大图
加入开水
步骤7/9 点击查看大图
水沸➕面条
步骤8/9 点击查看大图
颜色不够，又➕了半勺老抽
最后一步点击查看大图
醋后放真的够味，香油一淋香味瞬间爆发，再多放点胡椒粉（个人喜好哈，我太喜欢胡椒粉了）葱花，就可以出锅啦，吸满汤汁的荷包蛋简直让人拍手叫绝！

小贴士

荷包蛋焦边的太好吃了！蒜多一点会很香！醋一定要后放！吸满汤汁的荷包蛋让人拍手叫绝！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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