山药猪肉玉米肠
放寒假啦!给宝宝做辅食,补铁补气,宝宝爱吃,健健康康就是我最大的动力。
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步骤1/7
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里脊肉切成小块用清水洗,倒出血水。再用准备好的生姜片去腥,15分钟左右。
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步骤2/7
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去腥的时候就准备玉米粒,将蒸熟的玉米手动掰玉米粒下来
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步骤3/7
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与此同时,将铁棍山药去皮洗净,切段用辅食机蒸熟。没有辅食机就直接上锅蒸。
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步骤4/7
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去腥后的猪肉,将生姜片取出,放入辅食机,加入一个鸡蛋清,打成泥,再加入蒸好的山药和玉米再次打泥。10g的土豆淀粉加少许水和匀倒入辅食机,最后10-20秒打匀。
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步骤5/7
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装入裱花袋,挤入模具,模具提前刷一层辅食油
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步骤6/7
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水开后上锅蒸20分钟
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最后一步
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蒸好后放凉,用保鲜膜分别裹起来,冷冻,每次吃的时候取一个撕掉保鲜膜上锅蒸或者烤箱烤都可以。
加入淀粉可以起到粘合剂的作用。我用的土豆淀粉,怕玉米淀粉转基因了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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