宝宝溶豆
是不是你家宝宝可以添加辅食了,溶豆是首选哦,新手宝妈可以试一试
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步骤1/6
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酸奶过滤一下,浓稠状,火龙果汁过滤,加入奶粉,不要用飞鹤的会消泡,加入一半的玉米淀粉搅拌均匀,放一旁待用
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步骤2/6
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蛋白放入无水无油的盆中,最好在冰箱冷冻一下,出现小冰碴,打发会稳定,加入柠檬汁,白糖分三次加入,打发到有小尖角状态
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步骤3/6
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取蛋白分三次加入酸奶糊或者火龙果糊中,搅拌时注意手法小心消泡
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步骤4/6
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挤豆豆,我用的八齿裱花嘴
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步骤5/6
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挤豆豆时预热烤箱100度,60分钟
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最后一步
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开始烘烤
蛋白糊和酸奶糊搅拌时一定注意手法,烤箱脾气不一样根据自家烤箱定,祝你成功哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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