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下午茶组合｜好吃的小零食烤孜然辣香菇+煮奶茶的做法

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下午茶组合｜好吃的小零食烤孜然辣香菇+煮奶茶

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下午茶不单单只是咖啡加甜点也可以是奶茶配零食，而且还是自己做的哦，好吃不长肉才是重点，而且操作及其简单呢

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜香菇适量

、

油适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

胡椒粉适量

、

红茶茶叶适量

、

牛奶一罐

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
鲜香菇洗干净，攥一下水备用
步骤2/26 点击查看大图
把所有的香菇都切成香菇片儿
步骤3/26 点击查看大图
放到事先准备好的大盆中
步骤4/26 点击查看大图
先加入橄榄油把香菇拌匀
步骤5/26 点击查看大图
加入适量胡椒粉
步骤6/26 点击查看大图
加入适量辣椒粉，喜欢吃辣的可以多加一点，不喜欢吃的也可以不放
步骤7/26 点击查看大图
加入一丢丢盐
步骤8/26 点击查看大图
加入适量的孜然粉，孜然粉多一些会好吃一点，这里不建议用孜然粒，会烤焦，孜然粉比较入味儿
步骤9/26 点击查看大图
所有的调料都放好，把香菇拌匀
步骤10/26 点击查看大图
整齐的摆在烤盘上，烤盘下面需要垫一张锡箔纸，防止粘到盘子上
步骤11/26 点击查看大图
放入事先预热好的烤箱
步骤12/26 点击查看大图
烤箱180度烤30分钟后取出来，这时候会看到香菇明显的变小
步骤13/26 点击查看大图
事先准备一个烤网，上面放一张吸油纸，把烤好的香菇倒在上面放凉
步骤14/26 点击查看大图
放凉后的香菇就有脆脆的口感
步骤15/26 点击查看大图
这样烤的香菇可以当追剧的小零食来吃，满满的烧烤味儿，特别的好吃，分分钟一盘就吃光了
步骤16/26 点击查看大图
烤香菇的同时我们来熬一锅奶茶，首先准备一罐红茶茶叶或者是红茶茶包
步骤17/26 点击查看大图
我家里只有茶叶，后面就需要过滤一下，如果是茶包的话煮好后直接取出来丢掉就可以了
步骤18/26 点击查看大图
再准备一罐你家里现有的牛奶
步骤19/26 点击查看大图
锅里加入适量清水，加入茶叶或者是茶包煮开
步骤20/26 点击查看大图
然后关火盖上盖子，焖10分钟
步骤21/26 点击查看大图
焖10分钟之后，茶水的颜色明显变深，这时候加入适量的白砂糖，糖的量自己掌握，不想吃甜的就少加一些，如果喜欢甜的就可以多加一些
步骤22/26 点击查看大图
然后倒入一罐牛奶，开火把牛奶煮一下，然后关火盖盖子，再焖一会儿
步骤23/26 点击查看大图
因为我用的是茶叶，所以这个步骤需要过滤一下，如果你自己用的是茶包的话，就不需要这个步骤了，把茶包丢掉，就可以直接喝了
步骤24/26 点击查看大图
把奶茶用滤网过滤一下
步骤25/26 点击查看大图
剩下的就是好喝的奶茶了
最后一步点击查看大图
装在好看的杯子里，是不是看着就很惬意呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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