红糖糯米粑粑!香甜软糯不粘牙~~暖宫驱寒
糯糯甜甜的红糖糯米粑粑~~! 表面热腾腾的红糖浆清甜,吃起来暖暖的,一口咬下去口感也特别滑嫩,做起来很简单不费时哦,你一定要试试!! 糖汁用红糖、细砂糖和蜂蜜来熬制的,这个糖浆色泽和口感真的很绝~~~ 详细步骤里会写具体熬制的火候和方法!
-
步骤1/7
点击查看大图
把温水缓缓倒入糯米粉中
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤3/7
点击查看大图
把面团均分成10克左右的小面团,揉成球状再稍微按压一下,在平底锅中加入少量的油
-
步骤4/7
点击查看大图
开小火把糯米饼放入锅中煎一下,两面微黄即可
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎好糯米饼盛起,开始熬糖汁。糖汁用红糖、细砂糖和蜂蜜来熬制,这样熬出来的汁颜色和口感都会更好。锅里倒入少量的油,开小火,倒入所有的糖和少量的水
-
步骤6/7
点击查看大图
熬至糖汁冒大泡的沸腾状态
-
最后一步
点击查看大图
把糯米饼倒入锅中,不断的翻炒。直至糯米饼比较软的状态即可
1.揉面的时候记得用一次性手套哦,以免粘手
2.熬成糖浆状即可,不要熬的太干。关火,一定要趁热吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
红糖糯米粑粑的其他做法
红糖糯米粑粑的相关分类
红糖糯米粑粑的相关推荐
-
糯米粑粑
32604人看过 -
经典美味!奶香糯米粑粑,平底锅版(免发酵)
51137人看过 -
红糖糯米糍粑,小小一颗,糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
173054人看过 -
榨菜鲜肉月饼
33375人看过 -
小米蒸排骨
40139人看过 -
临沂辣椒炒鸡
14770人看过 -
糖醋带鱼
10503083人看过 -
盐水鸭
58101人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
162147人看过 -
青菜香菇包子~素食包子 不加肉也好吃
11983人看过 -
农家一碗香
918727人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13733710人看过