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超简单番茄土豆炖牛腩

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小叮噹妈咪

总体其实就三步，炒牛肉➕番茄炖➕土豆炖，过程没拍，出锅以后发现如此简单美味，这三样的搭配真是绝了，赶紧上豆果来分享一下！ 我家喜欢吃辣，所以我丢了一些小米椒里面，冬天端上一碗辣辣的酸酸的牛肉汤，幸福如此简单！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
桂皮、八角、 少许
、
料酒 1勺
、
冰糖 一勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐、糖 少许
、
番茄 2个
、
土豆 2个
、
牛腩 500克
、
啤酒 一罐
、
六月鲜豆瓣酱 1勺
、
十三香 少许勺
烹饪步骤
小贴士

这次我水少了点，炖得有些浓，喜欢喝汤的朋友们可以酌情加水 里面有些图片是第二次做的时候拍的，所以辣椒有些不一样，第二次做用的是干辣椒，火候有点过了炸焦了，相比小米椒，感觉小米椒更适合更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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