蒜香鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗净后从两根骨头中间剪开,准备多一些的蒜末、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制30分钟;
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步骤2/4
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平底锅中放入适量的油,刮去鸡翅表面的蒜末(腌制鸡翅的蒜末不要扔,滤掉料汁只留蒜末备用),中小火慢慢煎;
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步骤3/4
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一面煎制金黄后翻面继续煎;
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最后一步
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倒掉锅中多余的油,放入之前腌制鸡翅的蒜末和青红椒炒干即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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