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抹茶雪花酥

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纪先生的小镇
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 200克
、
黄油 50g
、
奶粉 50克
、
抹茶粉 5g
、
冻干草莓 45g
、
混合坚果 65g
、
饼干 180g
、
奶粉（装饰用） 5g
、
抹茶粉（装饰用） 2g
、
模具 1个
烹饪步骤
小贴士

视频里我饼干的用量是200克，过程中发现饼干有点多了（其实是我不爱吃饼干），所以配方里我减少了一部分，斟酌了一下写了180克，喜欢饼干的也可以用200克。 融化棉花糖的时候一定要不停搅拌，不然会糊掉烧焦(っ´;ω;`с ) 切块的时候可根据自己的喜好调整大小，我做的量大概是最后一张图片三盘吧，忘记数有几块了 来不及吃的一定要密封保存呦↖(^ω^)↗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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