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爆款糯米船的做法

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爆款糯米船

浏览 15.8万 · 收藏 3380 · 学做 4

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新年伴手礼㊙️ 必备小零食酥脆可口❗ 好吃怕上瘾❗ 又是新的一年即将来临，走亲访友带上亲手制作的小零食当做伴手礼，是最适合不过了，最近爆火的糯米船在家亲手制作，每一款都与众不同，根据自己的喜好来制作不同的口味，一口一口嘎嘣。参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄百吉糯米船 16个

、

绵白糖 12克

、

淡奶油 8克

、

蜂蜜 8克

、

转化糖浆 18克

、

无盐黄油 23克

、

杏仁片 50克

、

坚果 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材称重备用。
步骤2/15 点击查看大图
开心果与核桃仁切碎。
步骤3/15 点击查看大图
绵白糖与黄油放入不粘锅里开小火搅拌。
步骤4/15 点击查看大图
待黄油融化加淡奶油、转化糖浆、蜂蜜开小火煮。
步骤5/15 点击查看大图
搅拌至沸腾关火。
步骤6/15 点击查看大图
放杏仁片在不粘锅里。
步骤7/15 点击查看大图
放杏仁片在锅里翻拌均匀，自然放凉备用。
步骤8/15 点击查看大图
放杏仁片步骤换成坚果，就是另外一款的馅料。
步骤9/15 点击查看大图
翻拌均匀自然晾凉即可。
步骤10/15 点击查看大图
准备16个糯米船，把放凉的馅料用勺子舀一点在糯米船，铺平即可，加太多烤的时候要溢出来【这里做了两种口味，所以用了32个糯米船】
步骤11/15 点击查看大图
烤箱提前预热，烤盘放中层上下火160度烤10分钟左右，具体烤制时间根据自家烤箱温度来调节，烤制最后3分钟看上色情况，免的烤过头。
步骤12/15 点击查看大图
两种口味的糯米船，刚出炉就闻到香味了！自然晾凉就可以食用。
步骤13/15 点击查看大图
酥酥脆脆的口感，零食爱好者的最爱，当然也是走亲访友的最佳礼品。
步骤14/15 点击查看大图
一次可以多烤一点，放包装袋装好，用塑封机把袋口封好，走亲访友带上送礼，别提多有面，手工烘焙，健康美味！
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快快动手自己在家做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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