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妮妈家常菜——苔条花生的做法

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妮妈家常菜——苔条花生

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下酒菜之王非花生莫属，加入苔条盐和糖口味更加丰富。

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花生一份

、

苔条一份

、

糖 5g

、

盐 2克

、

味精 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
倒油不热下花生，文火炒，听到噼啪声花生发黄起锅摊开散热
步骤2/3 点击查看大图
苔条撕开剪成段，花生起锅后留少许油烧热（5成热）下苔条翻炒稍微变色关火倒入花生盐糖味精（可以不放）翻拌。
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下酒好菜又快手

小贴士

炸苔条稍变色就关火，火大会焦。花生一定要文火炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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