【软嫩酸甜】无花果克拉芙提~简单搅拌烘烤
今日份早餐是无花果克拉芙提,成熟的无花果甜甜的,经过烘烤更是酸甜可口,相信我,真的好吃!!浓浓的奶香味加上无花果的酸甜~无糖低油,吃起来甜而不腻,刚烤出来趁热吃,整体吃起来比荷兰松饼更软fufu,里面是湿润的布丁口感,低卡简单,搅拌一下就可,适合作为早餐,需要的工具:刮刀、油刷、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱
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烤箱210度预热,烤碗中抹薄薄一层玉米油
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直接放入烤箱等油温升高
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厨师机中放入鸡蛋,加盐和牛奶
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搅拌均匀
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加入黑麦粉
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拌匀,形成可流动的面糊糊
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步骤7/11
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烤碗拿出,倒入面糊,放一圈无花果片
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放回烤箱,200度18分钟
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慢慢膨胀,表面上色即可
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步骤10/11
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出炉啦,香香嫩嫩
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最后一步
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无花果酸甜可口
不加糖对我来说甜度刚好,如果喜欢甜一点,可以微微加一点
面糊糊可以过筛,会更细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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