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✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法

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✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

大蒜适量

、

醋半勺

、

生抽 2勺

、

耗油半勺

、

老抽 1勺

、

小米椒 1个

、

青尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把咸鱼切小块放在锅底。
步骤2/6 点击查看大图
茄子切小段码在上面。
步骤3/6 点击查看大图
放入微波炉高火3分钟。
步骤4/6 点击查看大图
青红尖椒切碎，大蒜拍碎，把生抽、老抽、陈醋、剁椒酱，青红辣椒碎加少许水拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
加热好的茄子与调料汁拌匀，放入微波炉高火5分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的鱼香茄子就做好了

小贴士

茄子要切薄一点更容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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