炸麻叶
快过年了,学一道面点小吃。
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步骤1/9
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300g面粉加4g盐加白芝麻
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步骤2/9
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再加一只聪明的鸡蛋 600g水搅成面絮
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步骤3/9
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揉成面团,要硬一些做出更麻叶才会脆,然后醒面半小时
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步骤4/9
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然后用擀面杖擀成薄薄的面皮
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步骤5/9
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一定要薄
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步骤6/9
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擀好后切成菱型的片
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步骤7/9
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油锅五成热放入面片
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步骤8/9
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炸至两面金色即可
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最后一步
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出锅了,放凉了吃噢。
擀面皮一定要薄薄的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
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