立春-春饼(卷饼)
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饼和菜的教程一起写在这个教程里,轻松完成一顿饭。 家常春饼,东北叫法“卷饼”,很有弹性嚼劲的春饼,做起来很简单,不会做饭的厨房小白也能制作成功哦~准备起来吧。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
温水
准备半水瓢备用
、
胡萝卜
一根
、
绿豆芽
200克
、
土豆
3个切丝
、
葱花,葱丝
适量
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
白面
3碗
、
葵花油
适量
、
猪肉
一小块
、
生抽
适量
、
香菜
切小段(卷饼吃)
烹饪步骤
-
步骤1/12
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三碗白面,多次少量倒入温水,用筷子搅拌成絮状,因为要烙饼,防止饼硬,面应该和的稍微软一点,饼会比较软和。
-
步骤2/12
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揪成这么大的面团,不要太小。
-
步骤3/12
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擀成小饼,面饼上放一点油。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-01
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