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零厨艺也不会失败的麻辣鸡丝凉面

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粒粒妈妈的美食记录

鸡丝凉面是四川的传统小吃，清爽利口，麻辣香甜，面条劲道，做家常，聚餐也可以作为凉拌菜或者主食，而且零厨艺也不会失败的佳品。 春夏秋冬都可以吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面条 400克
、
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 一根
、
葱 1/4根
、
姜 4片
、
花椒 6粒
、
八角 3个
、
生抽 2勺
、
陈醋 2-3勺
、
麻油（花椒油） 1勺
、
红油（辣椒油） 有点多3勺以上
、
花生酱 1勺
、
盐 一点
、
白糖 2勺
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

煮面时间不要太长 酱料基本跟外卖的差异在，陈醋，辣椒油上，味道淡多放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

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