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鲜辣鸭胗

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印象时光1

今天用的是腌制过的咸鸭胗，鸭胗有健脾开胃、促进食欲的作用。鸭胗中的蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子的含量比较丰富，有促进新陈代谢的作用，可以补充丰富的维生素c和维生素e。不过这种食物中的嘌呤含量比较高，痛风患者不要吃得太多哦。 腌制过的菜品风味独特，但是缺少了一点鲜味，添加了太太乐鲍汁蚝油，可以提鲜，弥补不足。喜欢可以试试哦。 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭胗 6个（约250g）
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
八角 适量
、
太太乐鲍汁蚝油 1勺
、
油辣子 1勺
、
清水 少许
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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