紫薯小馒头
紫薯小馒头里面加了紫薯芋泥馅,口感非常棒,颜色又漂亮,很适合给宝宝做手指食品。做法其实也挺简单的,只要一次发酵就好,松软又有弹性,可以一次多做点,蒸熟冷冻,随吃随取。
-
步骤1/18
点击查看大图
200克芋泥➕约50克紫薯
-
步骤2/18
点击查看大图
根据颜色来适量添加紫薯,糖量根据自己喜好添加
-
步骤3/18
点击查看大图
200克面粉、15克奶粉、110克水、10克糖、2克酵母
-
步骤4/18
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤5/18
点击查看大图
搓长条
-
步骤6/18
点击查看大图
擀成长条,两边按扁
-
步骤7/18
点击查看大图
用裱花袋挤上芋泥紫薯馅
-
步骤8/18
点击查看大图
收口
-
步骤9/18
点击查看大图
收口朝下
-
步骤10/18
点击查看大图
切块
-
步骤11/18
点击查看大图
变形的地方修整一下
-
步骤12/18
点击查看大图
侧面
-
步骤13/18
点击查看大图
放入蒸笼
-
步骤14/18
点击查看大图
放置温暖处发酵
-
步骤15/18
点击查看大图
紫薯在刚才的基础上多加30克
-
步骤16/18
点击查看大图
同样做法,水开蒸6-8分钟,焖3分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
好看
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
紫薯小馒头的其他做法
紫薯小馒头的相关分类
紫薯小馒头的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5436478人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8926028人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3261184人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503147人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16649009人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4517772人看过 -
凉拌白菜
4271821人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621993人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730388人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11792862人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140870人看过 -
香肠土豆焖饭
2870834人看过